流れに身を任せて流れたら。。。。。。

日々、気になったことを思うがままに気ままに書き綴っています

ナットウキナーゼは『70℃』で活動しなくなる!??

 

 

 

 

温かいご飯に

納豆をかけて食べると

とっても美味しいですが、

 

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体に良いと言われている

『ナットウキナーゼ』は、

70℃で活動しなくなるらしいのです。

 

なので、ホッカホカのご飯にかけたり、

熱いお味噌汁に入れたり、

炒めて納豆パスタにしたり、

これらはしてはいけないのだそうです。

 

マグロ+納豆、

卵+マグロ+納豆等、

冷たい物なら良いようなんですが。

 

『血がさらさらになるぞ!』と思っていたけれど、

食べ方を間違えると、

意味ないですよね。。。

 

 

そして、

『日本ナットウキナーゼ協会』というものが

あるようです。

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

j-nattokinase.org

 

 

日本には、

『〇〇検定』、

『〇〇協会』等

たくさんあって知る度に驚きます(;^ω^)